Ana içeriğe atla

Kıymalı rulo patates




Merhabalar:) size bu akşam harika bir tarif vereceğim hem beş çayına yapabileceğiniz hem de  akşam yemeğine yapabileceginiz bir pratik lezzet.





Kıymalı Rulo Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 3 adet patates 1,5 su bardağı kaşar peyniri 1 tutam maydanoz 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Karabiber İç Harcı İçin; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 350g kıyma 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Karabiber Üzeri İçin; Kaşar peyniri Hazırlanışı 1. İlk olarak soyup yıkadığımız patatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim. 2. Daha sonra rendelenmiş patateslerimizin suyunu iyice sıkalım ve uygun bir kaba alalım. 3. Üzerine kaşar peyniri, maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyelim tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. 4. Pişirme kağıdını alalım fırın tepsisine yerleştirelim bu tarifte rulomuzu güzelce sarabilmemiz için pişirme kağıdı çok önemli. 5. Hazırladığımız patatesli karışımı pişirme kağıdının üzerine boşaltalım. 6. Patateslerimizi dikdörtgen şeklinde yaklaşık 1 cm kalınlığında yayalım. 7. Ardından 180° fırında üzerleri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirelim. 8. Patateslerimizin altınında güzelce kızarıp kağıttan kolaylıkla ayrılabilmesi için tepsiyi fırının alt raflarına yerleştirmekte fayda var. 9. Kıymalı harcı için uygun bir tencereye sıvı yağ ve kıymayı alalım. 10. Kıymayı gğzelce kavuralım. 11. Daha sonra doğradığımız soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyip kavurmaya devam edelim. 12. Domates salçasını da ilave ederek güzelce karıştıralım. Ardından sıcak suyu da ilave edelim. 13. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi de ekleyelim güzelce karıştırdıktan sonra kıymalar suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakalım. 14. Altı ve üzeri güzelce kızaran patatesimizi fırından alalım. 15. Üzerine kıymalı harcı dökelim ve her tarafı eşit olacak şekilde düzeltelim. 16. Ardından pişirme kağıdı yardımıyla patatesi rulo şeklinde saralım. 17. Pişirme kağıdı sayesinde kıymalı harcımızı ve patatesimizi kolaylıkla rulo haline getirebildik. 18. Son olarak hazırladığımız rulonun üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpelim ve 180° fırında üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım. 19. Fırından çıkan kıymalı rulo patatesi servis tabağına alalım ve üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :) bu tarifin videosunu izlenmek için tıklayınız






Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kaya kurabiye

KAYA KURABİYE. Merhabalar,herkese hayırlı akşamlar dilerim Harika bir tarif paylaşacagim yediğinizde hepsini yemek isteyeceksiniz benden söylemesii :)),  İçine koyduğunuz,bitter çikolatanın ve kavrulmus bademin tadı damaginiza lezzet şöleni yaşatacakk. Gelelim tarife.. Kaya Kurabiye Malzemeler: 240 gr tereyağı, eritilmiş 80 gr ceviz 380 gr un 1 paket kabartma tozu Yarım çay kaşığı tarçın 50 gr pudra şekeri Yarım vanilya çubuğu 80 gr çikolata,karelere bölünmüş 1 çimdik tuz Süslemek için pudra şekeri ile tarçın karışımı Yapılışı: Fırını 180 dereceye ısıtın. Tereyağını bir sos tavasında eritin ve tamamen soğutun.Cevizi kuru bir tavada yaklaşık 3-4 dakika kadar devamlı karıştırarak kavurun. Kenara alıp cevizleri soğutun ve bıçakla iri parçalara bölün. Unu, kabartma tozunu, tarçını, pudra şekerini bir kaba eleyin, set üstü mikserin haznesine koyun, palet aparatını takın ve karıştırın. Makine karıştırmaya devam ederken erimiş, soğumuş tereyağını ve vanilya çub...
Yorum Gönder
Devamı

Anne Kurabiyesi

Merhabalar   J   size herkes tarafından çok sevilen bir tarif ile geldim. Çocukluğumuzda pastanelerden aldığımız annelerimizin yaptığı buram buram portakal ve limon kokulu “Anne kurabiyesi tarifi ile geldim.  Bu kurabiyenin dışı şekerle kaplı olması sebebiyle  vede portakalın  ve  limon  aromasının yoğun bir şekilde  olması sebebiyle çok sevildiğini düşünüyorum. Ee tabii annelerimizin ‘de elinin değmeside bu sebeplerinden sadece bir tanesi J   bu kurabiyenin bir diğer can alıcı noktası ise, ani gelen misafirler için hemen yapılması . Şimdi gelelim  o çok sevilen kurabiyenin tarifine, sizde göreceksiniz ki vermiş olduğum malzemeler evlerimizde çoğu zaman olan şeyler  bu tarif hem pratik hemde az malzemeli bir tarif ·          Malzemeler     ·          3 yumurta  ·          1 su ...
Yorum Gönder
Devamı

Browni

Merhabalar bugün harika bir browni tarifi paylaşacağım. Yediğinizde çikolatanın tadını damağınızda hissedeceksiniz ben browniyi bitter çikolatali seviyorum sütlü çikolatalı olunca bence borwninin tadı biraz sönük kalıyor tabi bu bana göre öyle 😌😍 Browni cheesecake'te yapılıyor. İnşallah onun tarifini'de paylaşmayı düşünüyorum oda ayrı bir lezzet .🤤Şimdi gelelim browninin tarifine ve yapılışına şunu söylemeden edemeyeceğim yapılışı çok basit ama tabiki de püf noktaları var onlarada deyineceğim bu  yazıda.    Browni malzemeler 200gr bitter çikolata 150gr tereyağı 3 yumurta 70gr un 5grm kakao 100gr toz şeker 90gr ceviz Yapılışı; Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz. Çikolata ve tereyağı benmari usulü erirken,bir yandan yumurta,toz şekeri tel çırpıcı ile çırpalım. Tereyağ ve çikolata eridikten sonra şeker ve yumurtayı  çirptiğimiz kaba dökelim. Ardından geride kalan un ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırıp süzge...
Yorum Gönder
Devamı